Совсем скоро ОАО "1-я Минская птицефабрика" планирует выпуск необыкновенной продукции! Цесарка – значит "Царская птица". Это название соответствует высокому качеству её мяса и яиц. Яйца цесарок, этих удивительных, чуть ли не экзотических птиц, все чаще употребляются в пищу. Не удивительно, если в скором времени высокая питательность и своеобразный химический состав сделают их неотъемлемой частью рациона для нас и наших детей. При плюсовой температуре они сохраняют все полезные свойства около года. Благодаря этому, цесариные яйца особенно популярны у морских рыбаков или у полярников. А как удобно брать с собой в дорогу, на пикник, на дачу именно цесариные яйца, ведь благодаря плотной скорлупе они практически не бьются, а по питательным и вкусовым свойствам значительно превосходят куриные. Хоть по – своему размеру яйца цесарок меньше, чем куриные. Имеют они немного необычную грушевидную форму – один конец у них расширен, другой – слишком заострен. Скорлупа цесариных яиц чаще всего довольно яркий, насыщенный окрас. Она может быть и бледно-желтой, и коричневой, и светло-голубой. А желток цесарок невероятно богат витамином А и каратиноидами, количество которых варьируется в зависимости от сезона. Именно благодаря этим полезным веществам желток имеет очень яркий, насыщенный цвет. Рекомендуется употреблять в сыром виде, для лечебно-профилактических целей. Сырые цесариные яйца не имеют аллергических противопоказаний. Цесариные яйца хорошо выносят перевозки и длительное (до полугода) хранение при t от 0 до +10 С. Потребление яиц в сыром виде повышает мужскую силу, а также два сырых яйца в день повышают физическую выносливость, а маска из цесариных яиц улучшает кожу лица у женщин, считается молодильной. Вареные яйца считаются незаменимым блюдом для детей и страдающих аллергией. делаю выбор в пользу этого продукта. Вы не только внесете разнообразие в свой рацион, но и дадите своему организму огромное количество самых полезных веществ. ОАО «1-я Минская птицефабрика» заботиться о Вашем здоровье и здоровье Ваших близких. Уже скоро на прилавках страны вы сможете попробовать новое угощение от «цесарки».